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方法一：open -a
直接通过指令打开 test.py 文件
open -a /Applications/Sublime\ Text.app test.py
方法二：软链接
先建立软连接，比如自定义名称为 sbl：
ln /Applications/Sublime\ Text.app/Contents/SharedSupport/bin/subl /usr/local/bin/sbl
然后调用 sbl xxx 命令来打开文件
sbl test.py
方法三：alias
编辑 ~/.bashrc 或 .bash_profile 或 ~/.zshrc 终端配置文件，添加 alias 指令映射：
alias sbl='open -a /Applications/Sublime\ Text.app'
# 重启终端，配置文件名称根据实际情况变化
source .bashrc
然后调用 sbl 指令映射，让 Sublime 打开指定文件：
sbl test.py